国産紅しょうが

2015/09/09
国産シリーズを発売しました。野菜色素を使った「紅しょうが(丸)」と「千切りしょうが」です。各々240gとたっぷりサイズ。全道各地で販売の予定です。70gの丸タイプもあります。さわやかな辛みとしっかりとした食感で、タイ産などの海外原料とは一味違った生姜の風味がお楽しみいただけます。

ハスカップ収穫!

2015/07/04
お隣のハスカップ畑を借上げ、今月初めから収穫し始めました。紫色の綺麗な実がたくさん採れています。
選別した実は直ちに冷凍。弊社の「勇武津の恵み」や「ハスカップだいこん漬」に使用します。
収穫は、今月の中旬まで。いっぱい採れるとうれしいですね。

ハスカップの花

2015/05/13
お隣の畑でハスカップが開花しました。
少し黄色味がかった白い可憐な花です。
6月下旬から7月中旬にかけて、紫色の
実をつけ、苫小牧に初夏の訪れを知らせてくれます。
柔らかな日差しの下でのハスカップ摘みが
今から楽しみです。

桜満開

2015/05/06
お隣の樽前小学校の桜が満開になりました。
苫小牧でも一週間ほど早いようです。
この桜は、樹齢100年とも言われ、
この辺では、シンボル的存在です。
末永く咲き続けてほしいものです。

梅液

2015/04/06
「梅液」という商品です。今頃から道南地区の売場に並びます。山菜を茹でて漬込めば、「山菜の梅酢漬け」の出来上がり。北海道では函館周辺だけの商品ですが、青森辺りでも同じような風習があるようです。食文化は奥が深いですね。

当選おめでとうございます!

2015/02/21
読売新聞のプレゼント企画に2,000通を超えるご応募をいただきました。
厳正な抽選により、4名様に商品を発送させていただきました。
ご応募いただいた皆様、本当にありがとうございます。
読売新聞社様にも感謝申し上げます!

読売新聞プレゼント企画

2015/02/14
全国紙(夕刊)に掲載していただきました。読売新聞さんの人気企画なので、続々と応募はがきが届いております。弊社としても大変良いPRになりうれしい限りです。

謹賀新年

2015/01/01
あけましておめでとうございます。
苫小牧は雪もなく、穏やかな新年を迎えました。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

とまこまいホッキまつり

2014/10/20
今年は史上最高の人出となりました。弊社も地場産品コーナーで、鰊漬や大根はさみ漬、ハスカップの漬物を販売しました。北海道はこれからだんだん寒くなります。美味しいものをたくさん食べて厳しい冬を乗り切りましょう!

ハスカップの季節

2014/06/24
昨年より1週間早いハスカップの初セリです。弊社の漬物の原料として仕入れて冷凍しておきます。苫小牧にもやっと初夏が訪れました。

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