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| | - あけましておめでとうございます。苫小牧は穏やかな新年を迎えました。新型インフルエンザや政権交代といった大騒ぎの割に拍子抜けの昨年でしたが、何時までも立ちすくんでいるわけにはいけません。「頭の中」はシビアに「こころ」はポジティブに、変革の時代を切り抜く勇気をもって望む新年でありたいと思います。
 
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| | - 大好評の「勇武津の恵み」に４切れ入りの新タイプが登場しました。すでに、苫小牧市内の一部スーパーにて販売中ですが、来年３月には、コープさっぽろのトドック（宅配）に採用され、全道のお客様にもお求めいただけるようになります。北海道産の大根と苫小牧の長峯農場が大切に育てたハスカップが相性抜群の「勇武津の恵み」。ぜひご賞味ください！
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| スーパーマーケットトレードショー | 2009/11/28 | | - 2010年2月に東京ビッグサイトで開催される「スーパーマーケット・トレードショー」に参加します。この展示会は、全国から約1,000社、2,000小間が参加する日本で最大の食品の見本市です。弊社では、勇武津の恵みをはじめとするハスカップを使用した漬物を紹介し、北海道の食文化を大いにＰＲしたいと思っています。詳しくは、欄外左のバナーをクリックしてください。
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| | - 今年もフェアに参加しました。東胆振地区の食材を使った８０品目以上のメニューがずらりと勢ぞろい。年々規模も大きくなり、大勢のお客様にご来場いただきました。弊社からは「勇武津の恵み（大根のハスカップはさみ漬」「厚真産のシイタケキムチ」など、おいしい漬物を出品し、好評をいただきました。来年もお楽しみいただけるよう頑張ります！
  
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| | - 北海道産の大根に、苫小牧の長峯農場が大切に育てたハスカップの実をはさみ込んだ「勇武津（ゆうふつ）の恵み」が発売になります。先日、東京ビッグサイトで開催されたふるさと食品フェアでも大好評でした。最初のお披露目は、１０月１日にオープンする「道の駅ウトナイ湖」の物産コーナー。多くのお客様にお買い求めいただけるようにしたいと思っています。
 
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| | - 北海道苫小牧市の東部に位置する勇武津（現在の地名は勇払）原野には、古くからハスカップが自生していました。今では開発が進み、移植、栽培されたハスカップの実が食用に加工されています。北海道の初夏に色づくハスカップですが、地元の高専の研究の一環で季節遅れの実の採取に勇払原野に行ってきました。弊社では、この秋には栄養成分が豊富な地元のハスカップを使用した漬物を発売予定です。
 
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| | - 北海道の東部、紫蘇香る町白糠町の冷涼な大地が育てた「赤紫蘇」を使用したかぶ漬を発売しました。季節によって産地は異なりますが、北海道各地で収穫される良質な白かぶを、秋までの限定で漬込みます。ほんのり清々しい紫蘇の香りとかぶの優しい食感をお楽しみください。
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| | - 新緑鮮やかな栃木市で「岩下記念館」を訪れました。この記念館は、弊社の先代からお取引いただいている岩下食品の岩下会長が永年蒐集した美術品を、社会貢献として一般公開しているものです。館内には、日本画の泰斗、杉山寧の大作をはじめとした絵画コレクション、北大路魯山人や板谷波山などの工芸コレクションが展示されており、公設のそれを凌ぐ規模と内容の美術館といえます。街の歴史、産業の紹介や漬物のトップメーカー・岩下食品の歴史コーナーもあり、必見の記念館です。近くへ旅行、出張の際はぜひお立ち寄りください。
  
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